Krok 2. Cukinię oraz czerwoną cebulę pokrój w niewielką kostkę. Kolendrę posiekaj. Na rozgrzanej patelni przesmaż cebulę, dodaj następnie cukinię oraz fasolę i kukurydzę puszki. Dodaj kolendrę i dopraw do smaku przyprawą czosnek Knorr. Wymieszaj całość. pomysł na obiad bez mięsa; doskonała również na drugi dzień; Słowo tarta zazwyczaj kojarzy nam się ze słodkimi wypiekami, tymczasem tarta na słono jest naprawdę pyszna i doskonale sprawdzi się jako bezmięsny obiad czy przekąska na przyjęcie. Ta tarta z warzywami jest wyjątkowo prosta w przygotowaniu i będzie gotowa w niecałą Dobrze rozgrzaną patelnię lekko wysmaruj oliwą. Na patelnię wlej porcję ciasta. Naleśniki z mąki owsianej smaż z obu stron na jasnobrązowy kolor. Podawaj z ulubionymi dodatkami. Życzę smacznego! Zdrowe fit naleśniki owsiane, bez dodatku mąki pszennej. Doskonały pomysł na zdrowy obiad lub kolację, dla osób dbających o linię. Jest uniwersalne i sprężyste, dzięki czemu łatwo zawija się naleśniki. Do blendera włóż mleko, jajka, szpinak, mąkę pszenną, olej roślinny i sól. Dzięki temu, że w naszym cieście jest olej, to podczas smażenia naleśniki nie będą przywierały do patelni. Całość zmiksuj na gładką masę i odstaw na 10 minut. pZz7zuM. SKŁADNIKI 450 gcukinii300 mlkefiru350 gmąki4 łyżkiposiekanej pietruszki1 łyżeczkasoli1/2 łyżeczkisody spożywczejmasło do posmarowania naleśnikówolej do posmarowania patelni Cukinię zetrzyj na tarce na drobnych oczkach, posól i odstaw na chwilę. Cukinia puści sok, który odlej, cukinię porządnie wyciśnij w rękach. Do tak przygotowanej cukinii dodaj jajka, kefir, posiekaną pietruszkę i dobrze wymieszaj. Stopniowo dodawaj mąkę wymieszaną z sodą i mieszaj aż osiągniesz gładkie ciasto, które na patelni (delikatnie posmarowanej olejem) smaż z obu stron aż będą złociste. Jsśli masz czas, pozostaw w przygotowane ciasto na 20 minut, naleśniki będą wtedy smaczniejsze. Upieczone naleśniki posmaruj masłem i podawaj na przykład ze śmietaną. Przepisy na naleśniki cieszą się niezwykłą popularnością. Oto 12 najlepszych przepisów według naszych użytkowników. Dwanaście przepisów, które każdego dnia ktoś czyta, przyrządza i zjada ze smakiem. Koniecznie spróbuj i podziel się z nami swoją opinią! Fot.: Shutterstock MIEJSCE 12: Koperty naleśnikowe z szynką i serem: łatwy przepis jak zrobić naleśniki na słono Koperty naleśnikowe to sprytny sposób na szybkie zaspokojenie głodu. Wytrawne naleśniki z ciągnącym się serem, to najlepszy przepis świata. Po prostu palce lizać! Wystarczy ułożyć na naleśniku tarty ser i jakąkolwiek wędlinę, zawinąć, wrzucić na patelnię i gotowe! Naleśniki na słono polecamy gorąco! PRZEPIS > Fot.: Shutterstock MIEJSCE 11: Zapiekane naleśniki z ruskim farszem: łatwy przepis na obfity obiad z naleśników Naleśniki z ruskim farszem to pyszne danie obiadowe. Można je przygotować wcześniej i zapiec przed podaniem. To oszczędność czasu. Polecamy ten łatwy przepis na obfity i pyszny obiad z naleśników! PRZEPIS > Fot.: Shutterstock MIEJSCE 10: Naleśniki ze szpinakiem i kremowym serkiem: sycące i pyszne Naleśniki ze szpinakiem i kremowym serkiem to sycące i pyszne danie. Idealne na południowy posiłek lub ciepłą kolację. Dodatek kremowego twarożku zwiększa ich wartość odżywczą. Są tak łatwe do przygotowania, że z ich przyrządzeniem poradzi sobie każdy. SPRAWDŹ PRZEPIS > Fot.: Shutterstock MIEJSCE 9: Genialne naleśniki zapiekane z mięsem i warzywami Naleśniki zapiekane z mięsem i warzywami to przepis stary jak świat. Jeśli jednak zwiniecie naleśniki w rulony i zapieczecie w formie keksowej to uzyskacie genialne danie obiadowe, którego nie powstydziłby się sam szef kuchni. To już nie są zwykłe naleśniki, to arcydzieło sztuki kulinarnej! ZRÓB JE! > Fot.: Shutterstock MIEJSCE 8: Obłędne naleśniki a la pizza: oszczędne danie dla zaradnych Obłędne naleśniki a la pizza to oszczędne danie dla zaradnych. Można tu wykorzystać wszystkie resztki z lodówki i przygotować pyszny posiłek za grosze. Z tej porcji powinniśmy otrzymać około 20 naleśników. PRZEPIS > Fot.: Shutterstock MIEJSCE 7: Naleśniki z mięsem z rosołu: przepis na sprytne danie obiadowe Naleśniki z mięsem z rosołu są pyszne. W dodatku to bardzo pomysłowy sposób na zagospodarowanie resztek wygotowanego mięsa z rosołu. Gotowane mięso nadal ma wartości odżywcze i grzechem byłoby wyrzucać go do śmieci. Naleśniki z gotowanym mięsem można podsmażyć, smażyć panierowane w jajku i tartej bułce lub zapiec w piekarniku. SPRÓBUJ > Fot.: MIEJSCE 6: Naleśniki z ricottą i szpinakiem w sosie pomidorowym Fot.: MIEJSCE 5: Naleśniki po bolońsku - znakomite naleśniki obiadowe z sosem bolognese Naleśniki po bolońsku to całkiem udany eksperyment kulinarny. Miks dwóch dań, który sprawdził się u mnie rewelacyjnie, bo uwielbiają go wszyscy - i co młodsi, i ci starsi. POZNAJ PRZEPIS > Fot.: Shutterstock MIEJSCE 4: Zapiekane naleśniki z ciecierzycą: przepis na wegańskie taquitos Fot.: MIEJSCE 3: Naleśniki z chińskim farszem - tradycja z nutą Orientu Naleśniki z chińskim farszem to fajny sposób na urozmaicenie tego popularnego dania. Farsz z orientalnymi dodatkami i przyprawami smakuje wybornie, nie jest też drogi. Jego najbardziej egzotycznym składnikiem są grzyby mun, które można w ostateczności zastąpić pieczarkami. PRZEPIS > Fot.: Shutterstock MIEJSCE 2: Pożywne krokiety z mięsem mielonym po meksykańsku: łatwy przepis na tani obiad Pożywne krokiety z mięsem mielonym po meksykańsku są bardzo tanim przepisem obiadowym. A do tego pełnowartościowym posiłkiem, bogatym w białko i błonnik. Zawsze mam w lodówce naleśniki, które traktuję jak półprodukt. W dowolnej chwili z niewielkiej ilości mięsa, fasoli i kukurydzy z puszek oraz sosu pomidorowego mogę wyczarować pyszny obiad. Polecamy ten łatwy przepis na oszczędny obiad. PRZEPIS > Fot.: Shutterstock MIEJSCE 1: Krokiety z grzybami: przepis na naleśniki z grzybami Zamiast zwykłych naleśników, wypróbuj przepis na krokiety z grzybami. Szybkie krokiety z farszem grzybowym robi się z ciasta naleśnikowego. Wystarczy zawinąć naleśnik z farszem, obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na patelni. Krokiety najlepiej smakują serwowane z czerwonym barszczem lub bulionem. PRZEPIS > Fot.: Shutterstock BONUS: Przepis na IDEALNE CIASTO NALEŚNIKOWE Zobacz następną galerię Makowiec i ciasta z makiem: TOP 12 najlepszych przepisów na Wigilię i Boże Narodzenie Ratatouille to super ciekawe i bardzo smaczne danie z kuchni francuskiej. Przepis opiera się na samych warzywach i ziołach. Ratatouille najlepiej jest szykować w lecie. - filmowa wersja przepisu- bardzo dokładny opis i zdjęcia kroków- na końcu również przepis na wersję klasyczną Czas przygotowania: 1 godzina Czas pieczenia: 1 godzina Liczba porcji: około 2 kg dania Kaloryczność kcal: 110 w 100 g dania Dieta: bezglutenowa, wegetariańska 2-3 małe i cienkie bakłażany - około 350 g2 średnie cukinie żółte - około 350 g2 średnie cukinie zielone - około 350 g3-4 pomidory rzymskie - około 400 g 1 średnia papryka czerwona - około 230 g1 średnia papryka żółta - około 230 g1 średnia cebula - około 200 g3 ząbki czosnku - około 15 gpuszka pomidorów krojonych lub całych - 400 g2 łyżki ulubionej oliwyprzyprawy i zioła: po pół łyżeczki tymianku, słodkiej i ostrej papryki oraz soli i pieprzu; garść listków bazylii 3 łyżki ulubionej oliwy1 ząbek czosnku - około 5 głyżeczka ziół prowansalskich i spora szczypta soli Ratatouille Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Warzywa ważone były przed ewentualnym obraniem/ zrobienia Ratatouille użyłam naczynia żaroodpornego o średnicy 28 cm. Możesz też użyć innego naczynia żaroodpornego o pojemności około dwóch litrów. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna liczba kalorii, ponieważ Twoje składniki mogą mieć inną liczbę kalorii niż te, których użyłam ja. Z podanej ilości składników otrzymasz do 2000 gramów pysznego Ratatouille. Zanim zaczniesz szykować Ratatouille, polecam najpierw przeczytać cały przepis, by przygotować się odpowiednio wcześniej do kolejnych etapów to przepis na Ratatouille w wersji podobnej do tej z filmu animowanego. Pod przepisem znajdziesz również instrukcję do klasycznego przepisu na Ratatouille. Ratatouille przepis W tej wersji na Ratatouille najpierw szykujemy gęsty sos warzywny, który wykładamy na dno naczynia żaroodpornego. Dopiero na warstwie sosu układamy plasterki warzyw (bakłażan, cukinia i pomidor). Całość smarujemy pędzelkiem "glazurą" z oliwy i przypraw. Ratatouille pieczemy w piekarniku i gotowe 😉 Przygotuj składniki na sos warzywny. Paprykę żółtą i czerwoną umyj. Usuń gniazdo nasienne. Papryki pokrój w małą kostkę nie większą niż 1 cm. Cebule obierz i również pokrój w drobną kostkę. Trzy ząbki czosnku obierz i przepuść przez praskę lub posiekaj drobno. Nagrzej większą patelnię z grubym dnem. Ustaw średnią moc palnika. Wlej dwie łyżki oliwy. Na patelnię wyłóż kawałki cebuli. Po około trzech minutach (cały czas mieszasz cebulę drewnianą łyżką) dodaj też czosnek oraz paprykę. Odrobinę zmniejsz moc palnika. Warzywa smaż tak przez 10 minut bez przykrycia. Porada: Do sosu można użyć dowolnych dwóch papryk (zielona, biała, żółta, pomarańczowa, czerwona). Wszystkie składniki można pokroić jeszcze drobniej. Sos można też dłużej dusić na patelni, by był gładszy. Następnie dodaj też puszkę pomidorów, czyli około 400 gramów kawałków pomidorów wraz z sosem. Sprawdzi się też 400 gramów gęstej passaty pomidorowej. Razem z pomidorami dodaj też przyprawy: po pół łyżeczki tymianku, słodkiej i ostrej papryki oraz soli i pieprzu oraz ewentualnie listki bazylii. Mieszaj sos przez około 5 minut lub dłużej. Jeśli chcesz, by sos był bardziej rozgotowany, patelnię przykryj przykrywką i duś całość przez kolejne pięć minut lub dłużej. Gotowy sos przełóż do wybranego naczynia do zapiekania. Przypominam, ze u mnie było to naczynie o średnicy 28 cm (pojemność około 2 litrów). Wyrównaj powierzchnię sosu. Pora na warzywa, które wyłożysz na warstwę sosu. Wybierz takie warzywa, by były do siebie zbliżone grubością. Łatwiej jest potem układać plasterki cukinii, bakłażana i pomidora. Dlatego też polecam sięgnąć po podłużne pomidory rzymskie oraz mniejsze i dłuższe bakłażany. Wszystkie warzywa umyj i osusz. Bakłażany, pomidory i cukinie pokrój w plastry o grubości około 5 mm. Porada 1: Nowe odmiany bakłażanów zazwyczaj nie zawierają już charakterystycznej goryczki. Nie trzeba ich zatem solić i płukać w zimnej wodzie. Jeśli jednak Twoje bakłażany są gorzkie po przekrojeniu (przy skórce), to plasterki bakłażanów umieść w misce. Posyp je łyżeczką soli i wymieszaj. Odstaw na 20-30 minut, a po tym czasie przepłucz zimną wodą. Następnie odcedź i dokładnie osusz na ręczniku papierowym. Porada 2: Jeśli nie uda Ci się zakupić żółtej cukinii, to użyj tylko tej zielonej. Bierz po kilka plasterków na raz i układaj w formie tak jak na zdjęciach poniżej, czyli od krawędzie aż do środka. Moja kolejność ułożenia plasterków: bakłażan, pomidor, cukinia żółta, cukinia zielona. Można już zacząć nagrzewać piekarnik. Ustaw 200 stopni z grzaniem góra dół lub 185 stopni z funkcją termoobiegu. Jeśli na koniec zostały mi jakieś plasterki warzyw, to wciskam je dodatkowo w miejsca, gdzie inne warzywa są luźniej ułożone. Przed umieszczeniem Ratatouille w piekarniku całość posmaruj od góry "glazurą" z oliwy (najlepiej pędzelkiem kuchennym) - W miseczce wymieszaj razem trzy łyżki ulubionej oliwy, obrany i przepuszczony przez praskę ząbek czosnku oraz łyżeczkę ziół prowansalskich (lub inna mieszanka ziół włoskich). Porada: Czosnek można pominąć lub zastąpić go listami bazylii. Ja nie daję jednak bazylii do zapiekania. Naczynie z Ratatouille przykryj od góry (może być folia) i umieść na środkowej półce w piekarniku nagrzanym do 200 stopni - opcja pieczenia góra/dół lub 175 stopni - z termoobiegiem. Ratatouille piecz tak około 60 minut. Na 10 minut przed wyłączeniem piekarnika zdejmij przykrywkę lub usuń folię i ustaw opcję grillowania od góry. Ratatouille jest gotowe do podania od razu po upieczeniu. Najlepiej smakuje z chrupiącym pieczywem i udekorowane świeżymi listkami bazylii. Tak, jak obiecałam na początku wpisu, podaję jeszcze przepis na wersję klasyczną. Ratatouille przepis oryginalny Korzystasz z tych samych składników, które podałam wyżej. Niektóre tylko pomijasz, wiec poniżej o nich nie wspomnę. Bakłażana (tutaj może być już jeden duży) pokrój w kostkę wielkości około 2 cm. Jeśli przy skórce jest gorzkawy, to kawałki bakłażana umieść w misce i oprósz solą (wystarczy łyżeczka), a następnie wymieszaj i odstaw na około 20-30 minut. Po tym czasie całość przełóż na sitko i przepłucz w zlewie zimną wodą. Kawałki odcedź i osusz np. na ręczniku papierowym. Cukinie umyj i odetnij końce. Pokrój je w grubsze półplasterki (bez obierania ze skórki) i trzymaj w osobnej miseczce lub na desce do krojenia (tak samo trzymaj osobno pozostałe warzywa). Papryki umyj, usuń gniazda nasienne i również pokrój na kawałki wielkości około 2 cm. Cebule obierz, pokrój w średnią kostkę, zaś pomidory obierz cienko ze skórki, usuń twarde miejsce po szypułce i pokrój na większe kawałki. Skórkę z pomidorów można też zdjąć po wcześniejszym ich sparzeniu wrzątkiem. Nagrzej sporą patelnię z grubym dnem. Wlej łyżkę oliwy, a następnie dodaj przygotowaną wcześniej paprykę. Podsmażaj ją około 3 minut na średniej mocy palnika. W połowie czasu przemieszaj ostrożnie na patelni. Podsmażoną paprykę przełóż z patelni do woka lub do garnka. Użyj do tego łopatki lub płaskiego cedzaka (sos i olej zostaw na patelni). Na patelnię wlej kolejną łyżkę oliwy. Wyłóż teraz kawałki cukinii. Podsmażaj je tak samo jak paprykę, a następnie przełóż do garnka. Znów dodaj na patelnię łyżkę oliwy oraz kawałki cebuli i obrane i posiekane drobno trzy ząbki czosnku. Całość smaż łącznie około 5 minut (trochę niższa niż średnia moc palnika), mieszając co jakiś czas zawartość patelni. Zeszkloną cebulę z czosnkiem również przełóż do garnka. Na patelnię wlej dwie łyżki oliwy. Wyłóż osuszone kawałki bakłażana. Podsmażaj go tak samo długo jak cebulę i na tej samej mocy patelni. Kawałki bakłażana przełóż do garnka. Na sam koniec, na patelnię wyłóż kawałki pomidorów oraz przyprawy: po pół łyżeczki tymianku, słodkiej i ostrej papryki oraz soli i pieprzu. Mieszaj pomidory z przyprawami przez około 5-8 minut, a następnie całą zawartość patelni przełóż do garnka z warzywami. Dołóż listki świeżej bazylii i ostrożnie wymieszaj zawartość garnka. Przykryj go przykrywką. W połowie gotowania zamieszaj warzywa. Ratatouille duś łącznie dziesięć minut i wyłącz. Sprawdź smak dania i zdecyduj, czy dodasz do niego jeszcze trochę solu lub może pieprzu. Ratatouille podawaj gorące samo lub z Średnia / 5 (107 głosów) Oceń! Uwielbiamy naleśniki. Są proste w przygotowaniu, smaczne zarówno w wersji na słodko, jak i na słono, poza tym (wbrew pozorom!) mogą być niskokaloryczne. Podpowiadamy, jak przygotować fit naleśniki. Oto cztery – sprawdzone przepisy. Naleśniki to danie, które zawsze dobrze smakuje – niezależnie od tego, czy zostało przygotowane na słodko, czy na słono. Można też łatwo przyrządzić je w zdrowej wersji, nawet o zmniejszonej kaloryczności. Jaki przepis na fit naleśniki sprawdzi się najlepiej i nieraz zagości w twojej kuchni? Oto sposób na przygotowanie dobrego ciasta i farszu! Fit naleśniki na słono – przepis na ciasto Fit naleśniki można z powodzeniem przygotować w wersji na słono. Warto zacząć od dobrego, sprawdzonego przepisu na elastyczne i smaczne ciasto. Tajemnica tkwi w zastąpieniu tradycyjnie stosowanej białej, pszennej mąki inną mąką. Z jakiej mąki można przyrządzić ciasto na naleśniki fit? Pula pomysłów jest niemal nieograniczona. Wybrana mąka powinna być na tyle lekka, by nie obciążać nadmiernie ciasta. Można zastosować mąkę owsianą lub żytnią. Oto dobry przepis na słone ciasto do fit naleśników: mąka żytnia razowa typ 2000, mleko krowie lub owsiane, odrobina oleju, szczypta soli. W naleśnikach nie muszą znaleźć się jajka, choć większość osób je dodaje. Powyższy przepis można z powodzeniem uzupełnić, dodając 2 całe jajka, jednak nie zmienią one znacznie konsystencji ciasta. Fit farsz do naleśników na słono – opcja bez mięsa Fit naleśniki na słono mogą zawierać dowolny farsz z warzyw, szpinaku czy ryb (np. wędzonego łososia). Pierwsza propozycja pysznego, słonego farszu to farsz ze szpinakiem, serkiem feta oraz suszonymi pomidorami. Szpinak, serek oraz posiekane drobno pomidory należy podsmażyć na patelni, a następnie przyprawić odrobiną curry, ząbkiem przeciśniętego przez praskę czosnku oraz słodką papryką. Aby farsz był bardziej kremowy, można dodać do niego również łyżkę lub dwie niskotłuszczowej śmietany. Ostudzony farsz zawinięty w razowe ciasto świetnie sprawdzi się jako pyszny i zdrowy obiad. Fit farsz do naleśników na słono z mięsem Fit naleśniki można także przygotować z duszonych warzyw i chudej piersi kurczaka. Podstawowy fit farsz do naleśników w tej wersji przygotowuje się z duszonych pieczarek, cebuli i papryki, z dodatkiem niewielkich kawałków kurczaka, wcześniej grillowanych na ruszcie lub z użyciem patelni grillowej. Jako przyprawy świetnie sprawdzą się czosnek, słodka papryka oraz oregano. Duszenie bez dodatku tłuszczu sprawia, że farsz jest zdrowszy i lżejszy. Świetnie skomponuje się z żytnim ciastem naleśnikowym, tworząc apetyczny i pachnący obiad. Fit naleśniki na słodko – przepis na ciasto Fit naleśniki nie muszą być wytrawne i obiadowe. Można także sięgnąć do wspomnień z dzieciństwa i przygotować wersję słodką. Wprawdzie twarożek z cukrem czy słodzone dżemy nie są najzdrowsze, jednak istnieje wiele innych sposobów, by danie było pyszne. Ciasto na naleśniki fit na słodko może zawierać odrobinę kakao. To nada im ciemny, ładny kolor i specyficzny smak. Do podstawowego przepisu można również dodać wiórki kokosowe lub zastąpić mąkę żytnią ryżową, gryczaną albo pełnoziarnistą. Tajemnica takiego słodkiego obiadu kryje się jednak w farszu. Fit farsz do naleśników na słodko – jabłka z cynamonem Fit naleśniki na słodko można wypełnić na przykład jabłkami, podsmażonymi na patelni bez tłuszczu, za to z dodatkiem cynamonu. Warto wybrać jabłka, które same z siebie są słodkie – taka odmiana pozwoli uniknąć dosładzania. Do słodkich odmian jabłek należą między innymi gala, champion oraz jonagold. Jabłka mogą być starte na tarce lub pokrojone w kostki, według upodobania. Warto jednak zadbać, by odpowiednio zmiękły podczas podgrzewania. Taki farsz dobrze komponuje się z ciastem przygotowanym z mąki kukurydzianej, owsianej, pełnoziarnistej. Zobacz także: Fit farsz do naleśników na słodko – twarożek z owocami Fit naleśniki nie muszą też wykluczać użycia twarożku. wystarczy wybrać ten odtłuszczony i dosłodzić go ksylitolem, lub po prostu doprawić wiórkami kokosowymi i syropem klonowym. Przepis na fit naleśniki z serkiem może tez zawierać świeże owoce, które dosłodzą twaróg. Świetnie sprawdzają się jagody, truskawki, kiwi i brzoskwinie. Aby farsz był bardziej kremowy, należy zmieszać twaróg z niewielką ilością jogurtu naturalnego. Owoce smakują świetnie zarówno w całości, jak i zmiksowane na mus do polania naleśników. Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 2 jajka 1 szklanka mleka 1 łyżeczka suszonych drożdży lub 15g drożdży świeżych 1 łyżeczka cukru tłuszcz do smażenia Przygotowanie: Wszystkie składniki na naleśniki wymieszaj na jednolitą masę, można zblendować. Odstaw na godzinę do wyrośnięcia. Smaż porcjami na patelni z niewielką ilością tłuszczu. Podaj na słodko lub na słono. Przepis inspirowany książką: “Pierogi, makarony i kluski Siostry Marii”. Continue Reading

naleśniki na słono bez mięsa